流媒体视频是一种通过互联网实时传输的视频内容，它允许用户在连接网络的情况下在线观看和收听视频。与传统的视频格式不同，流媒体视频不需要用户下载整个视频文件到本地设备上，而是将视频数据分段传输并实时解码，使观众能够在观看视频的同时进行其他操作。
流媒体视频的传输通常使用可变比特率（VBR）技术，根据观众的带宽和网络状况动态调整视频质量，以确保流畅的观看体验。这种技术还可以在观众数量变化时自动调整视频质量，以保持稳定的观看效果。
流媒体视频广泛应用于各种场景，如在线直播、在线教育、视频会议、电影和电视节目等。一些流行的流媒体服务提供商包括Netflix、YouTube、Hulu、Spotify和Twitch等。