三期鉴定是指误工期、护理期和营养期的鉴定。以下情况可能需要做三期鉴定：
1. 工伤事故：在工作场所受伤后，需要确定员工康复所需的时间，以便计算赔偿金额。
2. 人身伤害案件：在交通事故、打架斗殴等事件中受伤的人，需要确定康复所需的时间，以便计算赔偿金额。
3. 医疗纠纷：患者对治疗效果不满意，需要确定是否需要额外的治疗时间，以及护理和营养的需求。
4. 保险理赔：在保险理赔过程中，保险公司需要对受损方的康复时间、护理需求和营养需求进行评估，以确定赔付金额。
5. 法律诉讼：在法律诉讼中，原告或被告需要提供三期鉴定的结果作为证据，以支持自己的主张。
需要注意的是，三期鉴定并非每个案件都必需，具体还需根据案件的具体情况和法律规定来判断。