是的，通过\"交管12123\"APP可以取消预约的考试。具体步骤如下：
1. 首先，确保你已经登录到你的\"交管12123\"账户中。如果你还没有账号，需要先注册一个。
2. 在首页上，你会看到有一个\"业务中心\"的选项，点击它。
3. 在\"业务中心\"页面中，你会看到有一个\"取消预约\"的选项，点击它。
4. 此时，系统会提示你是否真的要取消预约。确认无误后，点击\"确认取消\"。
5. 最后，系统会跳出一个提示，告诉你预约已成功取消。
注意：取消预约操作需要在考试预约截止日期前进行，并且只能取消一次，即取消后不能再预约同一时间、地点的考试。