二档起步是指驾驶员在车辆行驶过程中，将档位从空挡挂入二档后，再开始给油加速。这种操作方式在一些特定情况下是允许的，例如在需要较大扭矩以克服上坡阻力时。
如果一辆汽车以二档起步，那么它的发动机转速会比一档起步更高。这是因为二档齿轮比更大，需要更高的发动机转速来驱动车辆前进。在这种情况下，车辆的加速度可能会更快，但同时也可能导致更高的油耗和更大的磨损。此外，如果驾驶员没有足够的经验或技巧，二档起步可能会导致车辆抖动、熄火或者动力不足等问题。因此，除非有明确的原因要求使用二档起步，否则建议尽量使用一档起步。