在汽车行驶过程中，从二档减到一档时，要保持平稳，可以遵循以下步骤：
1. 首先，确保车辆已经减速。在降低档位之前，先轻踩刹车，让车速降到适合降档的速度范围内。
2. 然后，迅速将离合器踏板踩到底（如果是手动挡车），同时继续轻踩刹车以保持低速。
3. 当车速降至适合一档的速度范围时，慢慢松开刹车，同时缓慢而平稳地踩下一档的油门踏板。如果车辆有自动变速器（如自动挡或CVT无级变速器），则不需要操作油门踏板。
4. 在完成上述操作后，确保车辆处于平稳行驶状态，然后再慢慢松开离合器踏板。
在整个过程中，要确保动作连贯、平稳且缓慢，避免车辆出现剧烈抖动或熄火现象。