电流之所以能电死人，是因为它具有能量。当电流通过人体时，它会分解人体的分子结构，导致组织损伤和功能障碍。这种现象被称为触电。
电流对人体的危害程度取决于通过人体的电流大小、电压和电阻。根据电流通过人体的路径，触电可以分为单相触电和双相触电。单相触电是指手指或足部触及一相带电体，而双手同时触及电源另一相对地电压的带电体。双相触电是指两手同时触及不同相的带电体，如触及一相和大地之间的电压。
电流对人体的影响主要表现在以下几个方面：
1. 肌肉收缩：低强度的电流会导致肌肉收缩，使人体无法自由活动，从而增加受伤的风险。
2. 心脏骤停：高强度的电流会导致心脏骤停，使人迅速死亡。
3. 神经系统损伤：电流会对人体神经系统造成损害，导致感觉和运动功能丧失。
4. 体温过高：由于电流产生的热量，人体体温会迅速升高，导致高热、脱水和中枢神经系统损伤。
因此，电流能够电死人，主要是因为它具有足够的能量，能够在短时间内对人体造成严重伤害，甚至致命。为了避免触电事故，我们应该采取一定的安全措施，如关闭电源、使用绝缘材料和遵守安全操作规程。