作为一个大语言模型，我无法确定“很少有人开奇瑞e3”这一说法的准确性。然而，我可以提供一些可能的原因：
1. 品牌认知度低：与一些知名品牌相比，奇瑞的品牌知名度相对较低，这可能会影响消费者对其产品的选择。
2. 产品定位问题：奇瑞e3的定位可能在某些消费者眼中不够明确，导致他们不愿意购买。
3. 产品质量问题：如果奇瑞e3存在一些质量问题或故障率较高，那么消费者可能会选择其他更可靠的品牌和车型。
4. 售后服务问题：如果奇瑞的售后服务不佳，消费者可能会因为担心售后问题而不愿意购买奇瑞e3。
5. 市场推广不足：如果奇瑞在市场上的推广力度不够，可能会导致消费者对奇瑞e3的了解不足，从而影响销售量。