如果汽车在行驶过程中未熄火就加油，可能会导致以下后果：
1. 燃油喷射系统损坏：由于发动机仍在运行，燃油泵会继续将燃油输送到发动机中。如果此时打开油箱盖加油，燃油可能会通过燃油喷射系统进入碳罐、喷油嘴和其他相关部件，导致其损坏。
2. 碳罐损坏：燃油进入碳罐后，可能会导致碳罐内的活性炭失效，从而影响碳罐的正常工作。
3. 发动机损坏：如果燃油泄漏到发动机内部，可能会对发动机造成严重的损害，包括破坏火花塞、气门、活塞等部件。
4. 安全隐患：未熄火的汽车在加油时，可能会因为突然的发动机启动而引发安全事故。
因此，正确的做法是在停车熄火后再进行加油。这不仅有助于保护您的爱车，还能确保您和其他人的安全。