是的，上海公司的沪牌可以转让。但是需要满足一定的条件和要求：
1. 车辆所有权转移：首先，原车主需要将车辆过户给新车主，完成车辆所有权的转移。
2. 车辆指标确认：在完成车辆所有权转移后，新车主需要在上海市交通委员会的网站上申请获取车辆更新指标。这个指标是沪牌转让的前提。
3. 指标有效期：获取到的车辆更新指标有一定的有效期，一般为6个月。新车主需要在有效期内完成沪牌的转让手续。
4. 沪牌转让交易：在车辆更新指标的有效期内，新车主可以通过沪牌拍卖或沪牌租赁的方式获得沪牌。需要注意的是，沪牌拍卖的竞价结果可能会影响最终的沪牌转让价格。
5. 完成沪牌转让：在新车主成功获得沪牌后，原车主需要将沪牌交还给相关部门，完成沪牌的转让手续。
总的来说，沪牌的转让过程涉及到多个步骤和手续，需要新、老车主共同配合完成。在这个过程中，建议新老车主咨询专业的律师或相关机构，确保沪牌转让的合法性和有效性。