1升油的重量因种类不同而有所差异。一般来说,水的密度是1g/ml, 1升水就是1000克。而油的密度通常小于1,所以1升油的重量要小于1000克。
以常见的食用油为例:
1. 花生油密度约为0.915-0.925 g/ml; 2. 菜籽油密度约为0.915-0.925 g/ml; 3. 豆油密度约为0.915-0.925 g/ml; 4. 玉米油密度约为0.915-0.925 g/ml; 因此,这些食用油的1升重量大约为 0.915 - 0.925 千克(公斤)左右。
需要注意的是,这里计算的是纯油的质量,实际购买时,瓶子里装的都是满的食用油,包括瓶子里的空气体积,所以实际称量出来的质量会略大于这个数值。