更换ZF变速箱液力缓速器的油需要按照以下步骤进行：
1. 准备工具和材料：包括扳手、千斤顶、油桶等。确保所有工具都是干净且没有损坏的。
2. 找到液力缓速器的放油螺丝，拧开它以放出旧油。这个螺丝通常在变速箱底部。
3. 在放掉旧油的同时，将容器放在放油螺丝下方以收集旧油。尽量让旧油多流一会儿，以便放干净。
4. 当旧油基本放净时，用毛巾或纸板堵住放油螺丝，以防止杂物进入变速箱。
5. 打开发动机舱，找到变速箱的油底壳螺丝，拧开它以加入新油。
6. 使用漏斗将新油倒入油底壳中，注意不要超过指定的油量。
7. 在加完新油后，确保将油底壳螺丝重新拧紧。
8. 重新启动发动机，让其运行几分钟，以确保油液充分循环。
9. 检查油位，如有需要，可适当补充新油以达到指定油位。
10. 拧紧放油螺丝，完成换油过程。
以上操作需要在专业人员的指导下进行，因为错误的操作可能导致变速箱损坏。如果可能，最好去专业的汽车维修店进行换油。