首先，你需要确保你的X7 Plus智能手表和Watch都支持蓝牙功能。然后按照以下步骤进行操作：
1. 在Watch上开启蓝牙功能。
2. 确保X7 Plus智能手表的电池已安装并充电。
3. 长按X7 Plus智能手表侧面的电源键，直到屏幕亮起。
4. 在Watch上搜索可发现的设备，找到X7 Plus智能手表后点击进行配对。
5. 等待Watch与X7 Plus智能手表成功配对，屏幕上会显示“已连接”或类似的提示信息。
6. 配对成功后，你可以通过Watch来控制X7 Plus智能手表的功能了。
注意：不同的智能手表和Watch可能有不同的操作步骤，请参考你设备的用户手册以获取更详细的指导。