V12发动机更好。
V12发动机是一种拥有12个气缸的发动机，其气缸排列方式为V型。V12发动机的性能非常强大，动力输出高且平稳，扭矩大，加速性能优越，同时噪音低、震动小。然而，由于制造工艺复杂，成本较高，因此V12发动机通常只应用于高端豪华汽车和高性能跑车中。
W12发动机则是另一种拥有12个气缸的发动机，其气缸排列方式呈W型。与V12相比，W12发动机的气缸夹角更小，因此在相同排量的情况下，W12发动机的长度更短，结构更加紧凑。但是，W12发动机的设计难度更大，制造成本更高，而且由于气缸夹角较小，可能导致燃烧不充分等问题。
总的来说，虽然两者都是12缸发动机，但V12发动机在性能、平顺性和舒适性等方面表现更为优秀，而W12发动机则因为设计难度和制造成本等原因，通常只在特定的高端车型上使用。