V8发动机是一种高性能的发动机，其特点是气缸数为8个。使用V8发动机的汽车通常都是高性能跑车或豪华车。以下是一些采用V8发动机的汽车品牌和车型：
1. 奥迪（Audi）：R8、RS7、S8等。
2. 宝马（BMW）：M5、M6、X5 M等。
3. 宾利（Bentley）：飞驰、欧陆GT、慕尚等。
4. 布加迪（Bugatti）：威航、Chiron等。
5. 凯迪拉克（Cadillac）：CTS-V、ATS-V等。
6. 雪佛兰（Chevrolet）：科尔维特（Corvette）、Camaro ZL1等。
7. 道奇（Dodge）：挑战者（Challenger）、Viper等。
8. 法拉利（Ferrari）：F430、458 Italia、LaFerrari等。
9. 福特（Ford）：GT、F-150 SVT Raptor等。
10. 捷豹（Jaguar）：XK、F-Type R等。
11. 兰博基尼（Lamborghini）：Gallardo、Aventador等。
12. 雷克萨斯（Lexus）：LS 600、LC 500等。
13. 林肯（Lincoln）：大陆（Continental）、MK X等。
14. 劳斯莱斯（Rolls-Royce）：幻影（Phantom）、曜影（Wraith）等。
15. 世爵（Spyker）：C8 Aileron等。
这些汽车品牌的V8车型只是其中一部分，实际上还有很多其他品牌和车型也采用了V8发动机。