从数字上看，S350和740是两个不同的数值。如果它们分别代表某种产品的型号或规格的话，那么比较它们的“档次”需要根据具体的产品类型、用途以及市场定位来判断。
例如，在汽车领域，奥迪A8的型号是Audi A8 L 3.0 TFSI quattro 技术型（型号为W12 FSI），其发动机的功率输出为235kW/6500rpm，最大扭矩为440Nm/3000-5000rpm；而宝马7系740Li xDrive 行政型，其发动机的功率输出为240kW/5500-6500rpm，最大扭矩为450Nm/1500-5000rpm。在这两种车型中，740的性能参数略高于S350。但是，这并不能说明740的档次就一定比S350高，因为两者的品牌定位、价格水平、配置等方面都有很大的差异。
总的来说，要判断两个不同产品型号的档次高低，不能仅仅看它们的编号或者性能参数，还需要综合考虑其他因素。