现代IX35的油耗显示可以通过中控显示屏调出。以下是具体步骤：
1. 确保车辆已经熄火，并且车门已关闭。
2. 按下驾驶员侧车门上的开关解锁车辆。
3. 在仪表盘上找到并按下\"TRIP\"按钮（通常是一个小方形的黑色按钮），这个按钮用于在仪表盘上切换不同的里程计。
4. 按下\"TRIP\"按钮后，仪表盘上会显示总里程、行驶时间以及平均速度等信息。此时，你可以通过按下\"RES\"或\"SET\"按钮来调整显示内容，直到你看到平均油耗信息为止。
注意：现代IX35的中控屏也可以显示油耗信息，具体操作方法请参考你的车主手册或者咨询你的销售顾问。