改装车辆需要遵守当地的法律法规，对于北京汽车BJ80改装成奔驰G级（大G）是否违法，主要取决于当地对车辆改装的法规。
在一些地方，只要你的改装是在合法范围内进行的，比如更换车身套件、轮毂等，那么就不算违法。但是如果你进行了发动机、悬挂系统等核心部件的改装，或者改变了车辆的外观和性能，使得车辆与行驶证上的照片不符，那么就属于违法行为。
另外，一些地区对于车辆改装的管理非常严格，无论进行何种程度的改装都需要经过审批，否则就会被视为非法改装。
所以，如果你想对你的BJ80进行大G风格的改装，最好先了解清楚你所在地区的具体法规，以免给自己带来麻烦。