Apple CarPlay 是一个集成在汽车中控台上的系统，它可以将你的 iPhone 变成一个车载音响和导航系统。如果你想要断开 Apple CarPlay，你可以按照以下步骤操作：
1. 点击屏幕右上角的 \"i\" 图标（即齿轮形状的设置图标）。
2. 在设置菜单中向下滚动并找到 \"退出\" 或 \"断开连接\" 的选项。
3. 点击 \"退出\" 或 \"断开连接\" 以断开你的 iPhone 和汽车的连接。
请注意，不同的汽车制造商可能有不同的设置方式。如果你的汽车支持 Apple CarPlay，你应当查阅汽车的用户手册以获取具体的操作步骤。