这个问题没有明确的答案，因为能拉的吨数取决于货车的类型、载重质量和蒜的密度等因素。一般来说，6米8的货车可以装载约20-30吨的货物，但具体能装多少吨蒜需要根据实际情况进行计算。
计算货车能拉的吨数的方法是：首先了解货车的载重质量（即最大运载能力），然后根据蒜的密度和体积来计算出蒜的总重量。如果蒜的形状不规则或者松散堆放，那么实际装载的重量可能会低于理论计算值。
另外，货车在行驶过程中还需要考虑到安全因素，因此不能超载过多。建议在实际运输中，先对货物的重量进行评估，并确保不超过货车的最大运载能力。