这个问题没有明确的答案，因为能拉多少吨水果取决于货车的载重能力和水果的重量。一般来说，6米8的货车可以装载约15-20吨的货物（包括水果），但具体数字会因车辆制造、维护和法规等因素而有所不同。
要确定一辆货车能拉多少吨水果，你需要考虑以下几个因素：
1. 货车的载重能力：这是指车辆在道路上行驶的最大允许重量。这通常会在车辆的VIN（车辆识别号）标签上标明。
2. 货物的密度：不同类型的水果有不同的密度，例如苹果和橙子相对较轻，而菠萝和芒果则较重。因此，货车的载货量也会受到所拉水果种类的影响。
3. 车辆的使用情况：如果车辆已经使用了很长时间，或者维护不当，那么它的实际载重能力可能会低于标称值。
4. 法规限制：在某些国家和地区，对货车的最大载重有严格的法规限制。因此，在计算货车能拉多少吨水果时，还需要考虑到这些限制。
总之，6米8货车能拉多少吨水果并没有一个固定的答案，需要根据具体情况来计算。建议在进行此类计算时咨询专业人士或当地相关部门的意见。