更换2019款大众迈腾车钥匙电池的步骤如下：
1. 找到车钥匙的开启口。通常，这个开口位于钥匙链的底部或侧面。使用硬币或者尖头的小工具轻轻撬开钥匙盖。不同的钥匙设计可能略有不同，但基本原理相同。
2. 取出旧电池。打开钥匙盖后，可以看到里面的电池。轻轻地取出旧电池。如果电池已经老化或者无法充电，你可能需要购买新的电池来替换。
3. 安装新电池。将新电池放入钥匙中，确保正确的正负极朝向正确。一般来说，电池的正面是正面的金属接触点，背面是负面的金属接触点。
4. 关闭钥匙盖。将钥匙盖重新盖上，确保所有零件都正确就位。然后，用力按下钥匙的后部，直到钥匙盖完全关闭。
5. 测试新电池。将钥匙放回车辆，并尝试解锁和锁上车门以检查新电池是否正常工作。
注意：如果你不确定如何操作，最好寻求专业人士的帮助，以免损坏钥匙或其他部件。