更换大尺寸的轮毂需要注意以下几点：
1. 车辆码表不准确：由于轮胎直径的增加，车辆的时速表显示的时速会比实际速度低。建议在使用大轮毂时，以GPS或其他测速设备为准。
2. 增加车辆重量：更大的轮毂会附带更重的轮胎，这会增加车辆的负载并影响燃油经济性。
3. 提高车辆高度：更大轮毂会使车辆离地间隙升高，可能会影响通过性以及停车时的便利性。
4. 影响稳定性：过大的轮毂和轮胎可能会导致车辆在高速行驶时稳定性下降，尤其是在雨天或湿滑路面上。
5. 轮胎选择受限：如果使用21英寸轮毂，可能只能选择更窄的轮胎，这将降低车辆的操控性能和制动能力。
6. 保险费用增加：更换大轮毂可能导致您的汽车保险费用上升。
7. 法规限制：部分国家和地区对车辆轮毂尺寸有限制，超过规定尺寸的轮毂可能导致无法通过年检或者上路被罚。
8. 改装手续繁琐：如果需要将原厂的19英寸轮毂替换为21英寸轮毂，可能需要办理一些改装手续，否则可能会被视为非法改装。