\"15W-40\"和\"10W-40\"是机油的SAE粘度等级，其中W代表冬季（Winter），前面的数字表示低温粘度，后面的数字表示高温粘度。
1. \"15W-40\"：这里的\"15\"表示低温时机油粘度为15，能适应的温度范围更广泛；而\"40\"则表示高温时机油粘度为40，适合运行在较高温度环境下。因此，这种机油适用于温差较大的环境，如冬夏温差大的地区或者南北温差大的国家。
2. \"10W-40\"：这里的\"10\"表示低温时机油粘度为10，相比\"15W-40\"更适合低温环境使用。其他方面与\"15W-40\"类似。
总的来说，这两种机油都是多级油，具有较好的低温启动性和高温润滑性。具体选择哪种机油需要根据您所在地区的气候条件、车辆制造商的建议以及您的驾驶习惯等因素来决定。