\"12123\"是公安部推出的互联网交通安全综合服务管理平台，提供驾驶证在线办理、查询等相关服务。如果你想要取消在\"12123\"上的延期换证申请，可以按照以下步骤进行：
1. 打开\"12123\"APP或网页版。
2. 登录你的账号。
3. 在首页中找到并点击\"网办进度\"选项。
4. 在弹出的页面中，找到你的延期换证申请，点击它。
5. 在新的页面中，你可以看到\"取消申请\"的按钮，点击即可。
注意：取消申请后，你的延期换证请求将被撤销，你的驾驶证状态将恢复到原来的状态。如果距离你提交申请的时间较短，你可能还需要去车管所办理相关手续以完成换证。