1. 发动机性能：使用5W-30的机油，其粘度比10W-40的低，可能会使发动机在冷启动时的保护性能降低。但是，如果您的发动机性能较好，且经常处于高温工作状态，那么使用5W-30的机油可能更有利于提高发动机的性能和燃油经济性。
2. 油耗：由于5W-30的机油粘度较低，所以在发动机运行过程中，油液的阻力相对较小，有助于降低油耗。但需要注意的是，如果发动机长时间处于低温状态，可能会导致机油粘度太低而影响发动机的正常工作。
3. 噪音：使用5W-30的机油，由于其粘度较低，可能会使发动机的运行噪音有所增加。但如果您的车辆较新，发动机设计时已经考虑到了这种情况，那么使用5W-30的机油并不会对噪音产生太大的影响。
总的来说，从10W-40换到5W-30对发动机的影响主要是性能、油耗和噪音方面的变化。具体哪种机油更适合您的车辆，还需要根据您车辆的实际使用情况来决定。建议您参考车辆制造商推荐的机油类型和粘度等级来选择适合的机油。