是的，10A转16A的转换器会改变电流。
这是因为不同的插头或插座具有不同的最大电流容量。例如，一个10A的插座或插头只能处理最多10A的电流，而一个16A的插座或插头可以处理更多，最多可达16A。因此，当你将一个设备从10A转换为16A时，设备的电流容量会增加，因为现在它可以连接到能够提供更高电流容量的电源。
然而，需要注意的是，并非所有设备都能承受更高的电流。如果将一个只能承受10A的设备连接到16A的电源上，可能会导致设备损坏或火灾。因此，在转换电流之前，请确保您的设备确实支持更高的电流容量，并使用适当的电源连接器。