1. 粘度不同：0W机油的低温流动性比5W更好，适合更低的温度。0W机油在低温下的流动性更好，启动时对发动机的保护效果更好；而5W机油则适用于一般的低温环境。
2. 适用温度范围不同：0W机油适用的最低温度为-35℃，而5W机油适用的最低温度为-30℃。因此，在更寒冷的地区或季节，0W机油更适合使用。
3. 性能不同：0W机油具有更好的润滑性和清洁性，能够更好地保护发动机，延长发动机的使用寿命。同时，0W机油的燃油经济性也更好一些。但是，这并不意味着所有车辆都适合使用0W机油，具体还需要根据车辆的说明书来选择适合的机油。