0W-30和0W-40是两种不同粘度的机油，适用于不同的环境和发动机需求。
1. 粘度等级：0W-30和0W-40的\"0W\"表示这种机油为低温流动性好的润滑油，可在低温环境下使用；而\"30\"和\"40\"则是指机油粘度，数字越大，油液的粘度越高。一般来说，0W-40比0W-30具有更高的粘度，更适合高负荷和高温度的环境。
2. 适用车型：这两种粘度的机油都可以用于奥迪S4等高性能汽车，但具体应参考车辆制造商推荐的机油类型和粘度。一般来说，新车或高性能车更倾向于使用低粘度的机油，如0W-30，以降低发动机内部摩擦，提高燃油效率。而对于旧车或高负荷车辆，可能需要使用更高粘度的机油，如0W-40，以满足发动机对润滑的需求。
3. 清洁能力：0W-30通常具有更好的清洁能力，能够更好地去除发动机内部的油泥和沉积物。而0W-40则更注重抗磨性能，适合高负荷和高温度环境。因此，如果你的车辆需要定期清洗积碳或者更换火花塞等部件，可能更适合使用0W-30。
总之，选择哪种粘度的机油应根据你的车辆使用情况、驾驶环境和制造商推荐来决定。建议你在购买前咨询专业人士或前往奥迪4S店获取更多信息。