这两种机油各有优势，适用性不同。
0W20的机油粘度更低，更适合用于高性能、低排放的汽车以及需要更好的燃油经济性的汽车。它的低温流动性更好，所以在寒冷天气下启动时对发动机的保护效果更好。但是，使用这种低粘度机油的汽车可能需要更频繁的更换机油。
5W20的机油则适用于一般的汽车，其性能适中，可以满足大多数汽车的需求。它的粘度比0W20稍高，所以可能提供更好的发动机保护，但燃油经济性可能会略差一些。
总的来说，哪种机油更好取决于你的汽车的具体需求和环境条件。建议查阅汽车的维护手册以确定适合你的汽车的机油类型。