在湛江市，换领新驾驶证的流程如下：
1. 准备材料：身份证、驾驶证原件、近期一寸免冠照片（白底）以及填写好的《机动车驾驶证申请表》。
2. 体检：前往指定的医院进行驾驶员身体条件检查，取得《机动车驾驶人身体条件证明》。
3. 填写申请表：在表格上如实填写个人信息，并贴上照片。
4. 提交申请：将上述所有材料提交给湛江市车管所或就近的车管分所。
5. 缴纳费用：按照规定缴纳换证所需的工本费。
6. 领取新证：在规定的时间内，到车管所或车管分所领取新的驾驶证。
注意：各地方的办理流程和所需材料可能略有不同，建议提前咨询当地车管所确认。