驾驶机动车向左安全变更车道车辆的步骤如下：
1. 首先，确保要变更到的车道有足够的空间供你行驶。在变道之前，先打开转向灯，表示你的意图。
2. 观察后方来车的情况。通过左侧倒车镜和侧视镜查看后方的车辆，确保没有车辆离你太近或速度过快，无法安全地让你进入目标车道。
3. 在确保安全的情况下，轻轻将方向盘转到左转的方向。如果可能，尽量在转弯前让车辆稍微靠近道路中心线，以便有更大的空间进行变道。
4. 当车辆完全进入目标车道后，关闭转向灯。然后注意保持适当的速度和车道位置，并继续关注周围的交通情况。
5. 如果需要进一步调整车道，重复上述过程，直到找到合适的车道位置。在整个过程中，务必保持冷静，遵守交通规则，并始终关注周围的车辆。