驾驶机动车向左安全变更车道需要遵循以下步骤：
1. 打开转向灯：在变更车道前，提前打开左转向灯，表示你要向左变道。转向灯可以提前3秒打开，以便后车了解你的意图。
2. 观察交通状况：在变更车道前，先观察左右两侧的交通状况，确保有足够的空间进行变道。同时注意前方车辆的行驶速度和距离，以及可能突然出现的行人或其他障碍物。
3. 确保安全距离：在变道过程中，始终保持与前方车辆的安全距离，以防万一需要紧急刹车或避让。
4. 平稳变道：在确认安全的情况下，平稳地将车辆转向左侧，逐渐将车身移到目标车道。在整个过程中，保持对两侧车辆的观察，确保他们能看到你的转向灯并知道你正在变道。
5. 关闭转向灯：在完成变道后，及时关闭转向灯，以免给其他驾驶员造成误解。
6. 注意变道后的车辆：在变道成功后，要注意后方来车，确保他们有足够的空间从你旁边通过。如果需要，可以适当减速，给他们更多的空间。
总之，驾驶机动车向左安全变更车道的关键是提前做好准备，观察交通状况，保持安全距离，平稳变道，并及时关闭转向灯。