在比较长安欧尚A800和宝骏730时，我们可以从以下几个方面进行分析：
1. 基本信息：两款车型都是紧凑型MPV，长安欧尚A800的指导价为6.29-10.09万元，而宝骏730的指导价为7.38-10.28万元。价格方面，长安欧尚A800更具竞争力。
2. 内饰：长安欧尚A800的座椅材质为皮质，而宝骏730的座椅材质为仿皮。两者都配备了单天窗，但第一排座椅功能的详细信息尚未公布。
3. 市场表现：根据公布的销量数据，长安欧尚A800在12月的全国销量为127辆，排名No.444；而宝骏730在1月的全国销量为1辆，排名No.587。从这些数据可以看出，宝骏730的市场表现较差。
4. 空间：长安欧尚A800的车身尺寸为4810*1795*1750，轴距为2760，座位数为7个；宝骏730的车身尺寸为4780*1780*1775，轴距为2750，座位数也为7个。从尺寸上看，长安欧尚A800略胜一筹。
5. 动力：长安欧尚A800使用手动(MT)变速箱，搭载1.6L 125马力 L4发动机；宝骏730使用无级变速(CVT)变速箱，最大速度为170km/h，搭载1.5T 147马力 L4发动机。在动力方面，宝骏730的表现更出色。
综合以上各方面的对比，我们可以得出以下结论：
- 长安欧尚A800在价格上具有优势，但市场表现较差； - 宝骏730在市场表现上较差，但在空间和动力方面表现较好； - 具体选择哪款车需要根据您的需求和预算来决定。如果您更注重价格和经济性，可以选择长安欧尚A800；如果您更注重驾驶体验和舒适性，可以选择宝骏730。