在比较长安CS75和长安UNI-T时，我们可以从以下几个方面进行分析：
1. 基本信息：两款车型都是紧凑型SUV，分别属于长安品牌的不同系列。长安CS75的指导价为10.29-11.99万元，而长安UNI-T的指导价为11.59-13.99万元。
2. 内饰：长安CS75配备有仿皮座椅、可开启全景天窗以及座椅加热功能。而长安UNI-T则配备有仿皮座椅、单天窗，目前尚未公布座椅功能信息。
3. 市场表现：长安CS75暂无销量数据，而长安UNI-T在2月的全国销量为1109辆，排名第215位，日均关注度为23934。
4. 空间：长安CS75的车身尺寸为4650*1850*1715，轴距为2700，座位数为5个。长安UNI-T的车身尺寸为4535*1870*1565，轴距为2710，座位数也为5个。
5. 安全配置：两款车型都配备了ABS防抱死制动、制动力分配、制动辅助、牵引力控制、车身稳定控制、胎压监测等功能，以及3个气囊。
综合以上各方面的对比，我们可以得出以下结论：
- 价格方面：长安CS75的价格相对较低，性价比较高。
- 内饰配置方面：长安CS75的座椅加热功能和可开启全景天窗为其增色不少，而长安UNI-T的单天窗是其劣势之一。
- 市场表现方面：虽然长安UNI-T的销量排名较低，但其日均关注度较高，说明其市场关注度较高。
- 空间方面：两款车型的空间相差不大，具体选择还需根据个人需求而定。
- 安全配置方面：两款车型的安全配置相当，均能满足基本的驾驶需求。
综上所述，哪款车更好需根据您的实际需求和预算来决定。如果您更注重性价比和实用性，可以选择长安CS75；如果您更关注时尚设计和市场关注度，可以选择长安UNI-T。希望这些信息对您有所帮助！