更换长城皮卡风骏5欧洲版的灯泡需要遵循以下步骤：
1. 首先，打开车辆的前舱盖。通常，你需要将前舱盖解锁并打开，以便有足够的空间操作。
2. 在前舱内找到车灯的位置。对于前大灯，它们通常在保险杠的上方；对于尾灯和转向灯，它们位于车辆后部或侧部的适当位置。
3. 断开电池连接。在更换灯泡之前，最好断开车辆的电池连接，以防止触电或意外启动发动机。要断开电池连接，找到电池并松开连接电池的正负极的螺栓或夹子。
4. 卸下灯泡。通常，车灯是由一个或两个螺丝固定的，可以用螺丝刀拧下。然后，轻轻地将灯座从外壳中取出。注意不要损坏灯泡或灯座。
5. 检查新灯泡。确保你有一个与旧灯泡相同型号的新灯泡。不同类型的灯泡可能会导致车辆无法正确工作或引起故障。
6. 安装新灯泡。将新灯泡小心地旋转到灯座中，直到它完全固定在位。确保灯泡正确对准，使其能够正确发光。
7. 重新连接电池。将电池正负极重新连接到车辆上，确保连接牢固。
8. 测试新灯泡。在确保安全的情况下，打开点火开关，检查新灯泡是否正常工作。如果不亮或亮度不够，可能需要进一步检查或更换灯泡。
9. 关闭前舱盖。完成所有工作后，关闭车辆前舱盖，然后开始驾驶你的长城皮卡风骏5欧洲版！