1. 观察包装：正品的长城液压油包装通常比较规范，印刷清晰，颜色鲜艳。而假冒产品的包装可能印刷模糊、颜色暗淡。
2. 查看标签：正品的长城液压油瓶身上会有清晰的标签，上面有产品名称、规格、生产日期等信息。而假冒产品的标签可能信息不全或者印刷质量差。
3. 检查封口：正品的长城液压油封口通常比较整齐，密封性良好。而假冒产品的封口可能不整齐或者有破损。
4. 闻气味：正品的长城液压油通常没有明显的气味。如果闻到刺激性气味或者其他异常味道，可能是假冒产品。
5. 试手感：正品的长城液压油摸起来手感细腻，没有杂质。而假冒产品的油液可能有杂质或者手感粗糙。
6. 查询防伪码：正品的长城液压油瓶身上可能会有防伪码，可以通过电话或者网站进行查询。如果查询结果不一致，可能是假冒产品。
7. 咨询专业人士：如果对液压油的质量有疑问，可以请教专业人士进行鉴别。