这个问题其实是在比较两种不同类型的食品，而不仅仅是品牌。\"锡柴\"可能是指无锡排骨，这是一种江苏地区的传统名菜；而\"潍柴\"则是指山东潍坊的潍县萝卜，这是一种蔬菜。这两种食物在口感、风味上都有很大的区别，无法直接比较哪一个更好吃。
无锡排骨色香味俱佳，肉质鲜嫩，通常用糖醋的方式烹饪，味道酸甜可口。而潍县萝卜则是山东地区的一种特产，口感脆嫩多汁，可以生吃也可以炒菜。
所以，如果你是在问哪种食物更美味，这取决于你的口味和个人喜好。如果你喜欢肉类菜肴，可能会觉得无锡排骨更美味；而如果你喜欢蔬菜，可能会更喜欢潍县萝卜。