酒驾预约科目一，通常需要联系当地的交通管理部门或者驾校。以下是一些步骤：
1. 确认自己的身份和驾驶执照信息已经更新，以证明你已经因为酒驾被吊销了驾照。
2. 联系当地的交通管理部门或驾校，询问他们是否接受你的预约。有些地区可能没有提供在线预约服务，你需要亲自去办理。
3. 如果可以在线预约，你可以在他们的网站上注册账号并登录。然后按照提示填写个人信息、选择科目一等相关操作。
4. 在预约成功后，确保在考试当天携带好相关证件（如身份证、驾照等）准时参加考试。
5. 通过科目一考试后，你可以继续预约其他科目的考试，直到完成所有驾驶考试并获得新的驾驶执照。