酒驾出交通事故的判定主要依据交通法规和事故责任认定。以下是一般的处理流程：
1. 报警：一旦发生交通事故，应立即拨打报警电话。
2. 警方调查：警方会对事故现场进行勘查，收集证据，询问当事人和相关证人。
3. 血液检测：如果怀疑有酒驾行为，警方会要求驾驶员进行血液酒精浓度测试。根据测试结果，可能会进一步采取法律行动。
4. 事故责任认定：根据现场情况和调查结果，交警会出具事故责任认定书，明确各方在事故中的责任和应承担的赔偿责任。
5. 法律责任：如果检测结果显示驾驶员属于酒驾，那么他不仅要承担事故责任，还可能面临刑事责任，如吊销驾照、拘留或监禁等。
6. 赔偿问题：根据事故责任认定书，相关责任人需要承担相应的民事赔偿责任，包括对事故中受伤人员的医疗费、护理费、残疾赔偿金等的支付。
总之，酒驾出交通事故后，会根据相关法律法规进行严格的调查和处理，以确保公共安全和个人权益得到保障。