这个问题需要具体情况具体分析。
首先，酒驾的判定标准是驾驶员体内的酒精浓度超过国家规定的标准。一般来说，如果驾驶员血液中的酒精含量大于或等于0.08mg/mL，就会被认定为酒驾。
其次，关于睡眠时间和酒驾的关系，虽然理论上说，饮酒后即使睡着了，酒精仍然会在体内发挥作用并可能影响到驾驶能力。但是，每个人的体质和酒精代谢速度不同，有些人可能在较短时间内就醒酒了，而有些人可能需要更长的时间。
所以，如果你是在饮酒后很长时间（例如几小时甚至更久）才开车，并且体内的酒精已经基本代谢完毕，那么你应该不会被认定为酒驾。但如果你在饮酒后不久就开车，或者虽然睡了几个小时但体内的酒精还没有完全代谢掉，那么你仍然可能被认定为酒驾。
总之，最好的避免被认定酒驾的方法就是完全避免在饮酒后驾车。