可以的，但是需要佩戴合适的眼镜。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定：
1. 驾驶机动车的人员视力应当达到0.7以上的视力标准。
2. 如果有近视、远视等视力问题，应当佩戴矫正镜片或者隐形眼镜以达到以上规定的视力标准。
3. 在驾驶过程中，应当保持佩戴眼镜，确保视线清晰。
所以，如果你的近视度数已经超过了800度，但通过佩戴合适的眼镜后能达到0.7以上的视力标准，就可以开车。不过需要注意的是，高度近视可能会影响驾驶员的视野和反应速度，因此在行驶中要特别注意安全，遵守交通规则，避免危险情况的发生。