运营证件的办理时间因地区和具体证件类型而异。以下是一些常见运营证件的办理时间和流程：
1. 营业执照：办理时间通常在1-3个工作日左右。首先，你需要去工商局提交公司名称、经营范围等材料，审核通过后领取营业执照。
2. 食品经营许可证：办理时间通常在10-20个工作日左右。你需要提供营业执照、卫生许可证、食品安全管理人员培训证明等材料，经过审核合格后才能领取许可证。
3. 酒类销售许可证：办理时间通常在10-20个工作日左右。你需要提供营业执照、食品经营许可证、酒类经营人员的培训证明等材料，经过审核合格后才能领取许可证。
4. 烟草销售许可证：办理时间通常在20-60个工作日左右。你需要提供营业执照、食品经营许可证、烟草经营人员的培训证明等材料，经过审核合格后才能领取许可证。
5. 道路运输许可证：办理时间通常在20-60个工作日左右。你需要提供营业执照、车辆行驶证、驾驶员驾驶证等材料，经过审核合格后才能领取许可证。
以上时间仅供参考，具体情况还需根据当地政策和相关法规而定。建议在办理运营证件前咨询当地相关部门，了解详细的办理流程和所需材料。