根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，以下是对车辆颜色未变更的处罚：
1. 罚款：根据不同的地区，罚款金额可能有所不同。一般来说，罚款金额为200元至500元之间。
2. 扣分：在某些地区，如果驾驶员未按照规定变更车辆颜色，可能会被扣1分。
3. 吊销驾驶证：在某些严重情况下，例如未按照规定变更车辆颜色的行为导致了严重的交通事故，可能会吊销驾驶员的驾驶证。
4. 强制变更：在某些情况下，交通管理部门可能会要求驾驶员在规定的时间内变更车辆颜色，否则可能会采取强制措施进行变更。
请注意，具体的处罚措施和金额可能会有所不同，建议咨询当地的交通管理部门以获取准确的法规和信息。