一般来说，车辆保养不需要全程盯着，但在将车辆交给维修技师之前，与技师进行沟通并了解保养的具体内容和过程是很重要的。这样可以确保你对保养工作有清晰的了解，并能够提出任何特殊要求或关注的问题。
以下是一些在车辆保养时可以采取的措施：
1. **选择可靠的维修店**：选择信誉良好、专业的汽车维修店进行保养。这样可以增加对保养质量的信任。
2. **与技师交流**：在将车辆交给技师时，简要说明你所关注的问题或任何特殊要求。询问保养的具体项目和预计时间。
3. 查看保养记录：要求维修店提供详细的保养记录，包括更换的零件和进行的检查。这可以帮助你跟踪车辆的保养历史。
4. 定期检查车辆：在保养后，自己也可以定期检查车辆的关键部件，如轮胎、液位、制动系统等，以确保一切正常。
5. 信任专业技师：汽车技师通常经过培训和经验积累，他们知道如何进行正确的保养工作。
然而，如果你对车辆有特定的要求，或者对某些维修过程感到不放心，你可以选择在旁边观察部分或全部保养过程。这样可以让你更直接地了解车辆的状况，并与技师交流。
最终，是否盯着车辆保养取决于个人的偏好和对车辆的了解程度。重要的是选择可信赖的维修店，并与技师保持良好的沟通，以确保车辆得到适当的维护和保养。如果对车辆保养有任何疑问，随时向技师咨询。