要开启车载空调的制冷功能，请按照以下步骤操作：
1. 确保车辆已经启动并发动机处于运行状态。
2. 找到车载空调的控制面板或按钮。通常，它们位于中控台或仪表板附近。
3. 打开空调。这可能是一个物理按钮，也可能是一个触摸式按钮，上面有一个风扇图标。
4. 选择制冷模式。在自动空调中，这通常是一个冷气图标；在手动空调中，您可能需要调整温度设置到低温区域（通常用冰棍或雪花图标表示）。
5. 如果您的车辆有多区空调系统，您可以调整每个区域的温度设置以满足您的需求。
6. 调整风速和风向，以获得更舒适的室内空气流动。
请注意，不同车型的具体操作可能略有不同。如果您不确定如何操作，请查阅车辆的用户手册或在线查找说明。