车牌过户涉及到车辆所有权和使用权的转移，所以需要遵循一定的程序。以下是一些基本步骤：
1. 双方签订转让协议：首先，卖方（原车主）与买方（新车主）需要签订一份车辆转让协议，明确双方的权利和义务。
2. 办理车辆过户手续：双方携带相关材料到车管所办理车辆过户手续。所需材料包括双方的身份证、驾驶证、车辆登记证书、购车发票等。
3. 更换行驶证：车管所会对车辆进行查验，确认无误后，会收回原行驶证，并颁发新的行驶证给新车主。
4. 办理车辆保险和购置税变更：新车主需要联系保险公司和税务部门，办理车辆保险和购置税的变更手续。
5. 更新车牌号：由于车牌号是随车辆所有者变化的，所以在完成以上步骤后，新车主可以前往车管所申请更新车牌号。
需要注意的是，不同地区对于车牌过户的具体规定可能有所不同，建议在办理过程中咨询当地的车管所或相关部门以获取最准确的信息。