当车辆发动机冷却液液位低时，可能有以下几种原因：
1. 冷却液泄漏：检查冷却系统的软管、接头和储液罐是否有裂缝、磨损或松动，导致冷却液泄漏。如果发现泄漏，需要及时更换或修复。
2. 冷却系统内有空气：在添加冷却液时，如果系统内有空气，可能会导致液位显示异常。可以通过打开储液罐盖，让发动机运转一段时间，让空气自然排出，然后再添加冷却液至正常液位。
3. 冷却液补充过多：如果在添加冷却液时过量，可能会使液位显示过低。需要检查冷却液的添加量是否符合要求，并适当放出多余的冷却液。
4. 传感器故障：车辆的冷却液液位传感器可能出现故障，导致液位显示不准确。这种情况下，建议去专业维修店进行检查和维修。