要开启车内空调的冷风并防止起雾，有以下几个步骤：
1. 打开空调系统。通常，您可以在中控台上找到一个空调开关或按钮，将其打开。有些汽车允许通过控制面板进行自动调节，而其他一些则提供手动设置。
2. 将温度设置为最低。大多数汽车的空调系统都有两个温度设置：高温和低温。要将空气冷却以产生冷风，您需要将温度设置为最低。
3. 打开风扇。为了冷却空气并通过空调系统输送冷风，您还需要打开风扇。这可以通过单独的风扇开关完成，或者如果您的汽车是自动空调系统，则可以通过调整温度设置来完成。
4. 关闭空气内循环。默认情况下，许多汽车的空调系统将空气循环设置为“内循环”，这意味着它仅使车内空气通过空调系统进行冷却。然而，这将导致空气在车内循环，从而增加起雾的可能性。相反，您应该将循环模式调整为“外循环”，这将允许外部空气进入车辆并与冷却的空气混合，从而降低起雾的风险。
5. 打开车窗和天窗（如果需要）。即使您正在使用空调系统，也要确保至少有一扇车窗稍微打开一点，以便空气流通。如果您有天窗，也可以打开它，以帮助空气流通并保持车内空气新鲜。
遵循这些步骤，您应该能够开启车内空调的冷风，同时防止起雾。