踏板摩托车在行驶中突然熄火可能有以下几个原因：
1. 燃油供应问题：可能是油箱没油了，或者油路堵塞、油针故障等导致燃油无法到达发动机。
2. 火花塞故障：火花塞损坏或积碳可能导致点火系统失效，发动机无法正常工作。
3. 空气滤清器堵塞：如果空气滤清器堵塞，进入发动机的空气量减少，燃烧效率降低，可能导致发动机熄火。
4. 化油器故障：化油器不能正常调节混合气和空燃比，可能导致发动机熄火。
5. 发动机过热：长时间高速行驶或未及时冷却，可能导致发动机过热，为保护发动机而自动熄火。
6. 电路故障：电路接触不良或其他电气部件故障也可能导致发动机熄火。
7. 发动机本身故障：如曲轴传感器、凸轮轴传感器等故障，可能导致发动机熄火。
以上只是一些可能的原因，具体还需要根据你的摩托车的实际情况进行检查和判断。建议尽快找专业的维修人员进行检查和维修。