踏板摩托车的保养项目包括以下几个方面：
1. **发动机保养**：定期更换机油和空气滤清器，保持发动机的正常运转。
2. **刹车系统保养**：检查刹车片磨损情况，确保刹车灵敏可靠。
3. **轮胎保养**：保持轮胎气压正常，检查轮胎磨损情况，及时更换磨损严重的轮胎。
4. **链条保养**：定期清洗和润滑链条，确保链条正常运转。
5. **电器系统保养**：检查电池电量，清洁和检查电器接头，确保电器系统正常工作。
6. **外观保养**：定期清洗摩托车，检查车身是否有划伤或腐蚀，及时进行修复和保养。
7. **润滑系统保养**：定期检查和添加润滑油，确保各部件的正常润滑。
8. **传动系统保养**：检查皮带或链条的松紧度，必要时进行调整或更换。
9. **灯光系统保养**：检查前后灯光是否正常，确保夜间行驶安全。
10. **定期检查**：按照摩托车使用手册的建议，定期进行全面检查和维护。
以上是一些常见的踏板摩托车保养项目，具体的保养内容可以根据车辆的型号和使用情况进行适当调整。定期保养可以延长摩托车的使用寿命，提高性能，并确保行驶安全。同时，在保养过程中，如有任何疑问或不确定的情况，建议咨询专业的摩托车维修技师。